Hi...selamat datang didapur Ida,
ini adalah tempat penampungan hasil masakan saya. Jika kalian suka, boleh kok utk mengutipnya....gratis..tis...
Eh...ya, semua resep sudah saya coba sendiri sambil sedikit dimodifikasi. Jika kalian mempunyai kritik atau saran utk memperbaiki resep saya ini, silahkan kirim imel yach.

<< December 2005 >>
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
 01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31


If you want to be updated on this weblog Enter your email here:


rss feed

Saturday, December 03, 2005
Kuker Coklat-Walnut

                       


Bahan:

150 gr Mentega
125 gr Gula
2 butir Telur uk kecil ( M )
200 gr Kacang Walnut yg digiling ( jika tdk ada kacang ini, bisa diganti dgn jenis yg lainnya)
100 gr Tepung Terigu
2 sdm Coklat Bubuk (kiraČ 20 gr )
Sedikit Garam

Utk Hiasan:

50 gr Gula Halus
2-4 sdm perasan air jeruk Lemon


Cara Membuat:
1. Kocok mentega serta gula hingga halus, masukkan telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung, coklat bubuk, kacang giling serta garam. Aduk rata.
3. Letakkan adonan di dlm kulkas / tempat yg dingin selama 1 jam.
4. Ambil sejumput adonaan, pulung bulat sebesar kelereng atau sesuai dgn keinginan. Pipihkan sedikit (jgn terlalu pipih krn jika dibakar adonan akan melebar ).
5. Bakar didlm oven dgn suhu 175°c selama 15 menit. Jika sdh matang biarkan hingga dingin
6. Campur gula halus dgn air jeruk lemon hingga rata. Oleskan diatas kue yg sdh matang.
7. Kue siap utk dihidangkan.




 


Posted at 12:15 pm by syafa

 

Leave a Comment:

Name


Homepage (optional)


Comments




Previous Entry Home Next Entry