Entry: Kuker Coklat-Walnut Saturday, December 03, 2005



                       


Bahan:

150 gr Mentega
125 gr Gula
2 butir Telur uk kecil ( M )
200 gr Kacang Walnut yg digiling ( jika tdk ada kacang ini, bisa diganti dgn jenis yg lainnya)
100 gr Tepung Terigu
2 sdm Coklat Bubuk (kiraČ 20 gr )
Sedikit Garam

Utk Hiasan:

50 gr Gula Halus
2-4 sdm perasan air jeruk Lemon


Cara Membuat:
1. Kocok mentega serta gula hingga halus, masukkan telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung, coklat bubuk, kacang giling serta garam. Aduk rata.
3. Letakkan adonan di dlm kulkas / tempat yg dingin selama 1 jam.
4. Ambil sejumput adonaan, pulung bulat sebesar kelereng atau sesuai dgn keinginan. Pipihkan sedikit (jgn terlalu pipih krn jika dibakar adonan akan melebar ).
5. Bakar didlm oven dgn suhu 175°c selama 15 menit. Jika sdh matang biarkan hingga dingin
6. Campur gula halus dgn air jeruk lemon hingga rata. Oleskan diatas kue yg sdh matang.
7. Kue siap utk dihidangkan.




 

   0 comments

Leave a Comment:

Name


Homepage (optional)


Comments