|

Bahan:
150 gr Mentega 125 gr Gula 2 butir Telur uk kecil ( M ) 200 gr Kacang Walnut yg digiling ( jika tdk ada kacang ini, bisa diganti dgn jenis yg lainnya) 100 gr Tepung Terigu 2 sdm Coklat Bubuk (kiraČ 20 gr ) Sedikit Garam
Utk Hiasan:
50 gr Gula Halus 2-4 sdm perasan air jeruk Lemon
Cara Membuat: 1. Kocok mentega serta gula hingga halus, masukkan telur, kocok rata. 2. Masukkan tepung, coklat bubuk, kacang giling serta garam. Aduk rata. 3. Letakkan adonan di dlm kulkas / tempat yg dingin selama 1 jam. 4. Ambil sejumput adonaan, pulung bulat sebesar kelereng atau sesuai dgn keinginan. Pipihkan sedikit (jgn terlalu pipih krn jika dibakar adonan akan melebar ). 5. Bakar didlm oven dgn suhu 175°c selama 15 menit. Jika sdh matang biarkan hingga dingin 6. Campur gula halus dgn air jeruk lemon hingga rata. Oleskan diatas kue yg sdh matang. 7. Kue siap utk dihidangkan.
|